Работа: мастер в Бородино, 2 вакансии

КрафтДесерт — современное производство десертов для HoReCa и ритейла.Работаем с ВкусВилл, Яндекс Лавка, Ozon Express, Магнит, Перекрёсток и активно растём.

Ищем Сменного мастера/Бригадира кондитерского цеха

Команда: 4–7 человек (до 10 в пике)

Чем предстоит заниматься:

• Управлять сменой и выстраивать работу цеха;
• Следить за качеством и выполнением плана;
• Повышать производительность команды;
• Обучать сотрудников;
• Контролировать сырьё и порядок в процессах.

Почему...

Обязанности:

• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью
• Обеспечивать выполнение производственных заданий, эффективного использования производственных мощностей
• Контролировать соблюдение санитарно-гигиенических требований, технологических процессов и должностных инструкций работниками
• Координировать работу Начальников производственных участков, устанавливать и своевременно доводить им производственные задания
• Организовывать текущее производственное планирование, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности
• Обеспечивать технически правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств
• Обеспечивать контроль за качеством

...